डेयरी में 75 करोड़ के संयंत्र की रखी नींव

भीलवाड़ा।
मुख्यमंत्री अशोक गहलोत ने डेयरी सेक्टर को बढ़ावे के लिए जिला दुग्ध उत्पादक सहकारी संघों को पूरे प्रोत्साहन का भरोसा दिलाया। उन्होंने रोजगार के अवसर बढ़ाने के लिए डेयरी क्षेत्र को मजबूत करने के लिए हरसंभव कदम उठाने की बात कही। वे शुक्रवार को मुख्यमंत्री निवास से वीडियो कॉन्फ्रेंस के जरिये भीलवाड़ा जिला दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ के करीब 75 करोड़ रुपए की लागत के दुग्ध प्रसंस्करण संयंत्र के शिलान्यास समारोह को संबोधित कर रहे थे। प्रदेश में खाद्य प्रसंस्करण इकाई के लिए किसानों को 10 हैक्टेयर तक जमीन के भू-रूपांतरण की आवश्यकता नहीं है। डेयरी क्षेत्र में वर्गिस कुरियन के योगदान को याद किया।
नेशनल डेयरी डवलपमेंट बोर्ड अध्यक्ष दिलीप रथ ने पशुपालकों को 2 रुपए प्रति लीटर अनुदान देने का स्वागत किया। एनडीडीबी के कार्यकारी निदेशक अरुण रस्ते ने कहा, नए संयंत्र से 18,500 नए लघु एवं सीमांत दुग्ध उत्पादक सदस्यों को आजीविका मिलेगी। कृषि मंत्री लालचंद कटारिया, राज्यमंत्री भजनलाल जाटव, गोपालन मंत्री प्रमोद भाया, सहकारिता मंत्री उदयलाल आंजना, आरसीडीएफ के प्रबंध निदेशक केएल स्वामी मौजूद रहे।
नए संयंत्र से उत्पादकों को फायदा
भीलवाड़ा डेयरी चेयरमैन रामलाल जाट ने कहा कि अत्याधुनिक दुग्ध प्रसंस्करण संयंत्र से उत्पादन लागत में कमी आएगी। फायदा दुग्ध उत्पादकों को मिलेगा। जाट ने मीडिया से कहा कि 5 लाख लीटर प्रतिदिन क्षमता के संयंत्र के शुरू होने पर 276 से 420 हजार किलो दूध संकलन प्रतिदिन बढ़ेगा। 30 हजार नए लघु और सीमान्त पशुपालकों को आजीविका मिलेगी। ऊर्जा खपत में 15 से 20 प्रतिशत कमी आएगी। पानी की बचत होगी और सॉलिड मिल्क लॉस में कमी आएगी। संयंत्र की क्षमता 5 से 10 लाख लीटर प्रतिदिन हो सकेगी। संयंत्र का निर्माण राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड, आणंद की ओर से किया जा रहा है जो 2022 तक पूरा होगा। विधायक कैलाश त्रिवेदी, कलक्टर शिवप्रसाद एम नकाते, पुलिस अधीक्षक प्रीति चंद्रा, पूर्व विधायक विवेक धाकड़, पूर्व सभापति ओम नाराणीवाल, डेयरी प्रबंध संचालक आशा शर्मा आदि उपस्थित थे।



source https://www.patrika.com/bhilwara-news/foundation-of-75-crore-plant-laid-in-dairy-in-bhilwara-6367881/

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

भीलवाड़ा के 70 वार्डो में पड़े मत प्रतिशत की स्थिति

Image
भीलवाड़ा नगर परिषद के 70 वार्डो में पड़े मत प्रतिशत की स्थिति वार्ड ईवीएम मतदाता मत पडे प्रतिशत 1 7 4983 3943 79.13 2 6 4189 3418 81.59 3 5 3854 3188 82.72 4 5 3724 2801 75.21 5 2 1532 1160 75.72 6 8 5618 3589 63.88 7 8 6104 4245 69.54 8 4 2114 1578 74.65 9 5 3519 2158 61.32 10 6 4453 2706 60.77 11 4 3081 1964 63.75 12 7 5386 3534 65.61 13 5 3418 2469 72.24 14 2 1546 1133 73.29 15 9 6843 3911 57.15 16 3 1659 1204 72.57 17 9 6730 3714 55.19 18 5 3918 2792 71.26 19 5 3631 2441 67.23 20 4 2995 2002 66.84 21 2 1570 1262 80.38 22 4 2922 2093 71.63 23 9 6601 3953 59.88 24 4 2512 2025 80.61 25 4 3240 2178 67.22 26 6 4140 3230 78.02 27 7 5023 3553 70.73 28 6 4133 2503 60.56 29 6 3935 2053 52.17 30 5 3976 2522 63.43 31 7 4395 2745 62.46 32 6 4136 2551 61.68 33 7 5030 3362 66.84 34 6 4015 2396 59.68 35 6 4025 2638 65.54 36 6 4043 2792 69.06 37 4 2834 2041 72.02 38 7 4604 3280 71.24 39 4 2523 1830 72.53 40 4 2941 2122 72.15 41 7 5043 3404 67.50 42 5 327...
Read more

भीलवाड़ा का हर दसवां शख्स रोजाना खाता है कचौरी

Image
भीलवाड़ा. भीलवाड़ावासी कचौरी के शौकीन हैं। यहां लोग जितने तरह के स्वाद पसंद करते हैं, उतने ही तरीके की कचौरियां बनती है। हर दुकान का अपना अलग स्वाद, जिसे लोग चटखारे लेकर खाते हैं। किसी को तेज मसाला पसंद है तो किसी को मध्यम या कम। कोई कुरारी तो कोई मुलायम कचौरी पसंद करता है। कहीं दाल तो कहीं प्याज की कचौरी चलन में है। शहर का हर दसवां शख्स रोजाना एक कचौरी खाता है। बड़ी संख्या में लोग सुबह की शुरुआत कचौरी से करते हैं। शहर में दो दर्जन से अधिक जगह कचौरी की प्रसिद्ध दुकानें चलती है। हर चौराहे पर अलग-अलग स्वाद। कचौरी के साथ मिर्ची बड़े, आलू बड़े व समोसे भी पसंद किए जाते हैं। पांच लाख की आबादी वाले शहर में रोजाना 50 हजार कचौरियां बनती है।   इनका स्वाद अलग शहर में दही, कढ़ी, चटनी, नवरतन व लहसुन की चटनी के साथ कचौरी खाई जाती है। कम मिर्च के मिर्ची बडे भी काफी पंसद किए जाते हैं। महावीर पार्क के पास प्याज की कचौरी लाल मीठी चटनी और हरी तीखी चटनी के साथ ऊपर से दही डालकर परोसी जाती है। पेच एरिया में शाही समोसा, खस्ता कचौरी-चटनी के साथ और हींग का पानी भी दिया जाता है। गोल प्याऊ चौराहे पर एक व...
Read more

श्रुत पंचमी पर जिनवाणी की निकाली शोभायात्रा

Image
भीलवाड़ा. श्रुत पंचमी पर बुधवार को दिगम्बर जैन समाज ने आरके कॉलोनी में जिनवाणी की शोभायात्रा निकाली। आरके कॉलोनी क्षेत्र के मुख्य मार्गों से निकाली शोभायात्रा का समापन आदिनाथ दिगम्बर जैन मंदिर में हुआ।   आदिनाथ दिगम्बर जैन मंदिर ट्रस्ट अध्यक्ष नरेश गोधा ने बताया कि सकल दिगंबर समाज ने श्रुत पंचमी मनाई। तरणताल के सामने आदिनाथ मंदिर में अभिषेक व शान्तिधारा के बाद शोभायात्रा निकाली गई। इसकी अगवानी संस्कार पाठशाला के विद्यार्थी कर रहे थे। पुरुष वर्ग पालकी में चार अनुयोग ग्रंथ एवं 16 महिलाएं सिर पर जिनवाणी लिए चल रही थी। बैंड पर भजन चल रहे थे। महिलाएं केसरिया साड़ी में भजन गाते चल रही थी। महिला महासमिति मैत्री संभाग ने जिनवाणी सजाओ प्रतियोगिता रखी। समिति अध्यक्ष मीना हुमड ने बताया कि जिनाली टोग्या प्रथम, नेहा शाह एवं मनफूल काला द्वितीय, आशा झांझरी तृतीय रही। बापूनगर स्थित पदमप्रभु दिगंबर जैन मंदिर में श्रुत पंचमी मनाई। लक्ष्मीकांत जैन, रूपेश कासलीवाल, चांदमल जैन एवं राकेश बघेरवाल ने शांतिधारा की। मंत्री पूनम चंद सेठी ने बताया किमंदिर से जुलूस निकला। महिलाओं ने सिर पर जिनवाणी रखी। पुरु...
Read more